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见过两米高的野菜吗?很多人看了不认识,其实掐点嫩芽超鲜香!

时间:2020-04-12 08:07 来源:网络整理 编辑:出境旅游信息网

核心提示

前几天花友小李在市场上买菜的时候,看到有一个摊贩在卖一种野菜。这种野菜一装就是一大包,很多人围着买,于...

前几天花友小李在市场上买菜的时候,看到有一个摊贩在卖一种野菜。这种野菜一装就是一大包,很多人围着买,于是他就赶紧上前去看了。

摊贩说这种野菜的名字叫做灰灰菜,而小李平时只吃过荠菜、苦菜这一种比较常见的野菜,于是就很想了解了解。

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根据小摊贩的介绍,它一般都是生长在田野之间,和荠菜野菜或许就是邻居呢,但是因为平时不认识所以没有注意到,因此也错失了采摘它的好时机。

于是小李就买了一些这种灰灰菜回家,尝试着吃了一次,果然味道非常鲜美,口感特别柔嫩,而且这种野菜对人体还有一些保健的作用,尤其是对老人和小孩的健康都有很好的作用,能够起到补钙和强身健体的功能。

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所以他就立马去网上搜索这种灰灰菜的具体样子,打算照着去野外挖掘一些带回家来食用。

它的整个植株生长得比较高,尤其是在春天时,个头窜得特别快,能够长到一两米左右,所以我们要在它还没有生长得很高的时候赶紧去摘它的嫩叶,否则长得太高、太老后就不好吃了。

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日常除了在山野间去摘取它的嫩叶,也可以挖上一两棵带回我们自己家放在花盆里养护,那么就能够时刻随意摘取它的嫩叶来食用了。

平时在家闲着没事,随便摘一摘就能够凑成一盘,做成凉菜或者是炒菜加进去一些都非常美味。

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毕竟灰灰菜是在野外生长,没有人为的干预,也没有人去打农药或者是施加化肥,所以它的整体健康程度是非常高的,营养价值高,再加上没有污染,因此我们平时带回家的时候,也是比较放心的。

那么这种灰灰菜在日常养护的时候需要注意哪些要点呢?首先一点就是它的生长环境了。它原本在野外或者是路边荒地里面生长,并没有特别丰厚肥沃的土壤,如果是我们在自己家里养护的话,一定要给它提供比较好的生活环境,这样它生长后摘取的嫩芽也更加好吃。

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花花建议大家是采用腐殖土养护,这种土比较接近最野外的环境,而且里面的养分含量也比较高,兰州周边五日游,能够让它更加快速迅猛的生长,也能够让我们采集到更多嫩芽。

日常的浇水时也需要注意,因为在大自然中的水分补充肯定不是特别规律,所以大家在浇水的时候做到干透浇透就可以了,不用每天都给它补充水分,否则会容易导致它出现徒长问题,从而导致长出来的嫩叶没有那么鲜美了。

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再有一点就是及时的修剪。花花在前面也说了要及时的摘取它的嫩叶吃,其实摘嫩芽也是一种摘尖打顶的行为。

摘取嫩芽之后植株就会去除它的顶端优势,在旁边也会长出更多的嫩芽,由此来让我们也能摘到更多,所以大家平时手勤快一些,就能够让自己吃到更多的灰灰菜了。

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大家在平时还吃过哪一些不为人知的野菜呢?快来评论区里面和大家一起分享吧。